Επιστημονική εκλαΐκευση

Η ΑΟΡΑΤΗ ΔΥΝΑΜΗ

Πώς τα μικρόβια κυβερνούν τον κόσμο
Μετάφραση: Αστροπεκάκη Μαρία

Πατήστε εδώ

Έντυπο 23,00 16,10 Προσθήκη στο καλάθι

Τα μικρόβια – βακτήρια, ιοί, μύκητες και πρωτόζωα – ενυπάρχουν αόρατα σε κάθε πτυχή της ανθρώπινης κοινωνίας και του φυσικού κόσμου που μας περιβάλλει. Σε αυτά οφείλουμε την καθημερινή μας τροφή, αλλά και τα τεράστια κοιτάσματα πετρελαίου του πλανήτη, ενώ η παρουσία τους στο έδαφος είναι απαραίτητη για την ύπαρξη της ίδιας της ζωής. Παράλληλα, όμως, προκαλούν τρομερές επιδημίες από την πανώλη και την ευλογιά του παρελθόντος μέχρι τις συνεχιζόμενες πανδημίες χολέρας και τη σημερινή κρίση του AIDS. Τα μικρόβια έχουν κατατροπώσει ολόκληρες στρατιές και έχουν επηρεάσει καθοριστικά την έκβαση μεγάλων στρατιωτικών επιχειρήσεων. Ωστόσο, η σύγχρονη βιοτεχνολογία συνεργάζεται αρμονικά μαζί τους για την παρασκευή πολύτιμων αντιβιοτικών και άλλων εξαιρετικά ωφέλιμων ουσιών.
Η Αόρατη Δύναμη περιγράφει τις πολλές, ποικίλες και συχνά απροσδόκητες λειτουργίες των μικροβίων μέσα από μια σειρά 75 περίπου πορτραίτων, που κάθε ένα εστιάζεται σε συγκεκριμένο μικροοργανισμό και στη χαρακτηριστική συμπεριφορά του. Πρόκειται, λοιπόν, για μια «πινακοθήκη» που φέρνει στο φως την εκπληκτική ποικιλομορφία του μικροβιακού κόσμου. Τα μικρόβια έχουν παίξει τον ρόλο τους στην ανθρώπινη ιστορία και συμμετέχουν στη διαμόρφωση του μέλλοντός μας. Εξακολουθούν να μας εκπλήσσουν και πολύ συχνά να μας απειλούν· χωρίς αυτά όμως θα ήταν αδύνατον να συνυπάρξουμε. Σ’ αυτό το συναρπαστικό όσο και διασκεδαστικό βιβλίο, ο Bernard Dixon δεν αφήνει καμιά αμφιβολία στον αναγνώστη ότι τα μικρόβια είναι αυτά που κυβερνούν τον κόσμο, και όχι τα μακρόβια.

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

EΝΟΤΗΤΑ 1. ΟΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΙ – ΜΙΚΡΟΒΙΑ ΠΟΥ ΕΠΛΑΣΑΝ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΜΑΣ
Το αρχέγονο κύτταρο – απ’ όπου προήλθαμε όλοι
Botryococcus braunii – από πού προήλθε το πετρέλαιο;
Yersinia pestis – αιτία του Μαύρου Θανάτου
Phytophthora infestans – … και ο Πρόεδρος J.F. Kennedy
Rickettsia prowazekii – οι φιλοδοξίες του Ναπολέοντα τορπιλίζονται
Ιός της λύσσας – η καλή τύχη και η εμφάνιση του εμβολιασμού
Penicillium notatum – η επανάσταση των αντιβιοτικών
Mycobacterium tuberculosis – το λόγιο μικρόβιο
Clostridium acetobutylicum – ο ιδρυτής του Κράτους του Ισραήλ
Aspergillus niger – το τέλος ενός ιταλικού μονοπωλίου
Ιός του κίτρινου πυρετού – κερδισμένα και χαμένα βραβεία Nobel
Neurospora crassa – δημιουργός της μοριακής βιολογίας
Ιός της ευλογιάς – μια ευπρόσδεκτη, άραγε, εξολόθρευση;
Bacillus anthracis – το βιολογικό όπλο του Tσώρτσιλ;
Micrococcus sedentarius – πόδια, κάλτσες και οσμές

ΕΝΟΤΗΤΑ 2. ΟΙ ΚΑΤΕΡΓΑΡΗΔΕΣ – ΜΙΚΡΟΒΙΑ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΠΕΦΥΛΑΞΑΝ ΕΚΠΛΗΞΕΙΣ
Haloarcula – τα μικρόβια μπορούν να είναι, πράγματι, τετράγωνα
Clostridium tetani – η λοίμωξη που αφάνισε το νησί St Kilda
Serratia marcescens – ο θαυματοποιός του Πάσχα
Proteus OX19 – το βακτήριο που ξεγέλασε τους Ναζί
Borrelia burgdorferi – η απατηλή εμφάνιση της νόσου Lyne
Νιτροποιητές – μνημεία που καταστρέφονται εκ των ένδον
Brucella melitensis – κίνδυνος στο ινστιτούτο ομορφιάς
Αποικοδομητές PCB – πανίσχυροι μικροκαθαριστές
Ιός της γρίπης των χοίρων – μια πανικόβλητη χώρα
Μικρόβια σε βιβλία – οι κίνδυνοι της βιβλιοφιλίας
Salmonella typhimurium – μαθήματα εργαστηριακής ασφάλειας
Σταφυλόκοκκοι – μικρόβια σε φολίδες δέρματος
Trichoderma – ένας μύκητας που ζει με το τίποτα
Legionella pneumophila – ένας καιροσκόπος βγαίνει απ’ την κρυψώνα του
Legionella pneumophila – και το σύνδρομο των άρρωστων κτηρίων

ΕΝΟΤΗΤΑ 3. ΟΙ ΚΑΤΑΣΤΡΟΦΕΙΣ  – ΜΙΚΡΟΒΙΑ ΠΟΥ ΕΞΑΚΟΛΟΥΘΟΥΝ ΝΑ ΜΑΣ ΑΠΕΙΛΟΥΝ
Vibrio cholerae – η δεύτερη πανδημία
Vibrio cholerae – η έβδομη πανδημία
Corynebacterium diphtheriae – γιατί η ανοσοποίηση εξακολουθεί να είναι απαραίτητη
Haemophilus influenzae – το μικρόβιο που δεν προκαλεί γρίπη
Πλασμώδιο – και οι εφιδρώσεις της ελονοσίας
Desulfovibrio και Hormonconis – καταστροφείς
Salmonella typhi – και ένας ανάπηρος εξάδελφος
Salmonella typhimurium – και δήθεν υγιεινή διατροφή
Salmonella enteritidis – αιτία υπουργικής παραίτησης
Salmonella agona – η σημασία της θερμοκρασίας
Campylobacter jejuni – άλλος ένας παράγοντας τροφικής δηλητηρίασης
Pediococcus damnosus – η καταστροφή του κρασιού
Ιός ανθρώπινης ανοσοανεπάρκειας (HIV) – ο τρόμος του AIDS
Βάκιλος από αμυχές νυχιών γάτας – διαλέγετε και παίρνετε

ΕΝΟΤΗΤΑ 4. ΟΙ ΥΠΟΣΤΗΡΙΚΤΕΣ – ΜΙΚΡΟΒΙΑ ΑΠΟ ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΕΞΑΡΤΩΜΑΣΤΕ
Οι αζωτοδεσμευτικοί οργανισμοί – τροφή του εδάφους
Saccharomyces cerevisiae – το μυστικό του ψωμιού, του κρασιού και της μπύρας
Penicillium camemberti – ο σύμμαχος του καλοφαγά
Παραγωγοί αντιβιοτικών – κατανικώντας τις ασθένειες
Bacteroides succinogenes και Ruminococcus albus – σκλάβοι του προστομάχου
Η εντερική χλωρίδα – τα εντερικά αέρια θα μπορούσαν να είναι ακόμη ενοχλητικότερα
Παράγοντες ενεργοποίησης του υδρογόνου – οι καθαριστές του πλανήτη
Μικροβιακοί συνεταιρισμοί – οι ανακυκλωτές αποβλήτων
Μικροβιακοί συνεταιρισμοί – οι αδηφάγοι καταναλωτές πετρελαίου
Escherichia coli – ο ειδικός της γενετικής μηχανικής
Ashbya gossypii – ο παρασκευαστής βιταμινών
Fusarium graminaerum – ένας μικρομύκητας στο τραπέζι μας
Rhizopus arrhizus – μετασχηματιστής στεροειδών
Παραγωγοί ενζύμων – η λευκότερη μπουγάδα
Clostridium botulinum – ένα θανατηφόρο δηλητήριο προλαμβάνει την τύφλωση

ΕΝΟΤΗΤΑ 5. ΟΙ ΤΕΧΝΙΤΕΣ – ΜΙΚΡΟΒΙΑ ΠΟΥ ΘΑ ΔΙΑΜΟΡΦΩΣΟΥΝ ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΜΑΣ
Γαλακτοβάκιλος – η χρήση ενός μικροβίου για την καταπολέμηση κάποιου άλλου
Rhodococcus chlorophenolicus – καθαριστής του περιβάλλοντος
Ιός της δαμαλίτιδας (vaccinia) – καθολικό μέσο προστασίας;
Alcaligenes eutrophus – παραγωγός πλαστικού
Βακτηριοφάγος – μια έξυπνη εναλλακτική λύση στα αντιβιοτικά;
Crinalium epipsammum – η παράκτια διάβρωση αναχαιτίζεται
Enterobacter agglomerans – συντηρητής τροφίμων
Photobacterium phosphoreum – ο περιβαλλοντικός ανιχνευτής
Ερπητοϊός – ιχνηλασία του νευρικού συστήματος
Arhtrobacter globiformis – βιοτεχνολογία χαμηλών θερμοκρασιών
Trichoderma – έρχονται τα «οικολογικά» ζιζανιοκτόνα;
Escherichia coli – αντισώματα κατά παραγγελίαν
Μορφές-L – θα τεθούν μελλοντικά στην υπηρεσία μας;
Methylosinus trichosporium – προστατεύοντας τη στιβάδα του όζοντος
Synechococcus – αποτρέποντας το φαινόμενο του θερμοκηπίου

 

ΑΝΑΛΥΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

  • Μετάφραση
    Αστροπεκάκη Μαρία
  • Επιστημονική επιμέλεια
    Οικονόμου Τάσος
  • Επιμέλεια κειμένου
    Νίκος Κουμπιάς
  • ISBN
    978-960-524-143-8
  • ISBN
    960-524-143-9
  • Κωδικός στον Εύδοξο
    607
  • A' έκδοση
    2002
  • Τρέχουσα έκδοση
    2002
  • Τίτλος πρωτότυπου
    "Power unseen. How microbes rule the world", 1994
  • Τεχνικά χαρακτηριστικά
    336 17 24
  • Τιμή καταλόγου
    23,00