Η Φυσικοχημεία του Atkins αποτελεί ίσως το πιο καταξιωμένο διεθνώς προπτυχιακό σύγγραμμα στο αντικείμενό του. Η συγγραφική ομάδα προσπαθεί να ανανεώνει συνεχώς το περιεχόμενο του βιβλίου, ακολουθώντας την πρόοδο της επιστήμης, με την ενσωμάτωση σε αυτό πολλών σύγχρονων εφαρμογών της φυσικοχημείας. Μεγάλο βάρος έχει δοθεί στη βελτίωση του τρόπου με τον οποίον η δομή του βιβλίου βοηθά στη μελέτη του. Έτσι, στη νέα αυτή μετάφραση στα ελληνικά (από την ενδέκατη αγγλική έκδοση) η διάρθρωση της ύλης έχει διαφοροποιηθεί, ώστε οι διδάσκοντες να έχουν μεγαλύτερη ευελιξία στον σχεδιασμό του μαθήματος και οι φοιτητές να διευκολύνονται στη μελέτη τους. Έχουν επίσης προστεθεί αρκετά βοηθητικά σχόλια στη ροή των εξισώσεων, έχουν εμπλουτιστεί οι σύντομες εφαρμογές, ενώ το απαραίτητο μαθηματικό υπόβαθρο παρουσιάζεται σε ειδικά ένθετα στην αντίστοιχη Ενότητα.
Το εύρος της ύλης που καλύπτεται είναι πολύ μεγάλο. Αρχικά παρουσιάζονται οι έννοιες της θερμοδυναμικής και οι εφαρμογές τους, μελετώνται οι μεταπτώσεις φάσεων, η χημική ισορροπία και η ηλεκτροχημεία. Στη συνέχεια αναπτύσσονται οι αρχές της κβαντικής μηχανικής, με εφαρμογή των οποίων μελετάται η δομή των ατόμων και των μορίων. Οι γνώσεις αυτές, σε συνδυασμό με τη μελέτη της συμμετρίας των μορίων, συνδυάζονται για την ερμηνεία των ατομικών και των μοριακών φασμάτων. Ακολουθεί η παρουσίαση της στατιστικής θερμοδυναμικής, η μελέτη των μοριακών αλληλεπιδράσεων και των ιδιοτήτων των στερεών. Τέλος, μελετώνται η χημική κινητική, η δυναμική των χημικών αντιδράσεων, η δράση των καταλυτών και οι διεργασίες στις στερεές επιφάνειες.
Η παρουσίαση των εννοιών εξακολουθεί να γίνεται με τρόπο απλό, χωρίς όμως να παραβλέπεται η επιστημονική αυστηρότητα. Τα πολυάριθμα παραδείγματα, οι λυμένες ασκήσεις καθώς και η πλούσια συλλογή άλυτων ασκήσεων και προβλημάτων με διαβαθμισμένη δυσκολία βοηθούν σε αυτή την κατεύθυνση. Πολλά από τα άλυτα προβλήματα αντλούν δεδομένα από αποτελέσματα πραγματικών πειραμάτων, δίνοντας έτσι στον αναγνώστη την ευκαιρία να αντιληφθεί την άμεση σχέση που έχει πάντα στις φυσικές επιστήμες η θεωρία με το πείραμα.
Σε συμφωνία με τη διεθνή πλέον πρακτική, και σε μια προσπάθεια ελάττωσης κατά το δυνατόν του όγκου του βιβλίου, αρκετό μέρος του υλικού έχει μεταφερθεί στο Ηλεκτρονικό Συμπλήρωμα της έντυπης έκδοσης, το οποίο είναι ελεύθερα διαθέσιμο στην παρούσα ιστοσελίδα. Εδώ θα βρείτε ενότητες με υλικό που αναδεικνύει τη διαθεματικότητα της φυσικοχημείας μέσω της επίδρασής της σε άλλα επιστημονικά πεδία, ενότητες εμβάθυνσης σε ειδικά ζητήματα, απαντήσεις ασκήσεων και λύσεις προβλημάτων, αλλά και αρκετό βοηθητικό υλικό, όπως πίνακες δεδομένων, καθώς και ηλεκτρονικές διαφάνειες.
ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ
- Οι ιδιότητες των αερίων
1A Το τέλειο αέριο
1B Η κινητική θεωρία
1Γ Πραγματικά αέρια
- Ο Πρώτος Νόμος
2A Εσωτερική ενέργεια
2B Ενθαλπία
2Γ Θερμοχημεία
2Δ Καταστατικές συναρτήσεις και τέλεια διαφορικά
2E Αδιαβατικές μεταβολές
- Ο Δεύτερος και ο Τρίτος Νόμος
3A Εντροπία
3B Μεταβολές εντροπίας που συνοδεύουν ειδικές διεργασίες
3Γ Η μέτρηση της εντροπίας
3Δ Επικεντρώνοντας στο σύστημα
3E Συνδυάζοντας τον Πρώτο και τον Δεύτερο Νόμο
- Φυσικοί μετασχηματισμοί καθαρών ουσιών
4A Διαγράμματα φάσεων καθαρών ουσιών
4B Θερμοδυναμική σκοπιά των μεταπτώσεων φάσης
- Απλά μείγματα
5A Η θερμοδυναμική περιγραφή των μειγμάτων
5B Οι ιδιότητες των διαλυμάτων
5Γ Διαγράμματα φάσεων δυαδικών συστημάτων: υγρά
5Δ Διαγράμματα φάσεων δυαδικών συστημάτων: στερεά
5E Διαγράμματα φάσεων τριαδικών συστημάτων
5ΣΤ Ενεργότητες
- Χημική ισορροπία
6A Η σταθερά ισορροπίας
6B Η επίδραση των συνθηκών στην ισορροπία
6Γ Ηλεκτροχημικά στοιχεία
6Δ Δυναμικά ηλεκτροδίων
- Κβαντική θεωρία
7A Οι απαρχές της κβαντικής μηχανικής
7Β Κυματοσυναρτήσεις
7Γ Τελεστές και παρατηρήσιμα μεγέθη
7Δ Μεταφορική κίνησημεγέθη
7Ε Δονητική κίνηση
7ΣΤ Περιστροφική κίνηση
- Ατομική δομή και ατομικά φάσματα
8A Υδρογονοειδή άτομα
8Β Πολυηλεκτρονιακά άτομα
8Γ Ατομικά φάσματα
- Μοριακή δομή
9A Θεωρία δεσμού σθένους
9Β Θεωρία μοριακών τροχιακών: το μοριακό ιόν του υδρογόνου
9Γ Θεωρία μοριακών τροχιακών: ομοπυρηνικά διατομικά μόρια
9Δ Θεωρία μοριακών τροχιακών: ετεροπυρηνικά διατομικά μόρια
9Ε Θεωρία μοριακών τροχιακών: πολυατομικά μόρια
- Μοριακή συμμετρία
10A Σχήμα και συμμετρία
10Β Θεωρία ομάδων
10Γ Εφαρμογές της συμμετρίας
- Μοριακή φασματοσκοπία
11A Γενικά χαρακτηριστικά της μοριακής φασματοσκοπίας
11Β Περιστροφική φασματοσκοπία
11Γ Δονητική φασματοσκοπία διατομικών μορίων
11Δ Δονητική φασματοσκοπία πολυατομικών μορίων
11Ε Ανάλυση δονητικών φασμάτων με βάση τη συμμετρία
11ΣΤ Ηλεκτρονιακά φάσματα
11Ζ Αποδιεγέρσεις των διεγερμένων καταστάσεων
- Μαγνητικός συντονισμός
12A Γενικές αρχές
12Β Χαρακτηριστικά φασμάτων NMR
12Γ Τεχνικές παλμών στο NMR
12Δ Ηλεκτρονιακός παραμαγνητικός συντονισμός
- Στατιστική θερμοδυναμική
13A Η κατανομή Boltzmann
13Β Μοριακές συναρτήσεις επιμερισμού
13Γ Μοριακές ενέργειες
13Δ Η κανονική συλλογή
13Ε Η εσωτερική ενέργεια και η εντροπία
13ΣΤ Θερμοδυναμικές συναρτήσεις και σταθερές ισορροπίας
- Μοριακές αλληλεπιδράσεις
14A Οι ηλεκτρικές ιδιότητες των μορίων
14Β Αλληλεπιδράσεις μεταξύ μορίων
14Γ Υγρά
14Δ Μακρομόρια
14Ε Αυτοσυγκρότηση
- Στερεά
15A Κρυσταλλική δομή
15Β Τεχνικές περίθλασης
15Γ Οι δεσμοί στα στερεά
15Δ Οι μηχανικές ιδιότητες των στερεών
15Ε Οι μηχανικές ιδιότητες των στερεών
15ΣΤ Οι μαγνητικές ιδιότητες των στερεών
15Ζ Οι οπτικές ιδιότητες των στερεών
- Μόρια σε κίνηση
16A Ιδιότητες μεταφοράς τέλειου αερίου
16Β Κίνηση σε υγρά
16Γ Διάχυση
- Χημική κινητική
17A Οι ταχύτητες των χημικών αντιδράσεων
17Β Ολοκληρωμένοι νόμοι ταχύτητας
17Γ Αντιδράσεις που πλησιάζουν στην ισορροπία
17Δ Η εξίσωση Arrhenius
17Ε Μηχανισμοί αντίδρασης
17ΣΤ Παραδείγματα μηχανισμών αντίδρασης
17Ζ Φωτοχημεία
- Η δυναμική των αντιδράσεων
18A Θεωρία των κρούσεων
18Β Αντιδράσεις ελεγχόμενες από διάχυση
18Γ Θεωρία μεταβατικής κατάστασης
18Δ Η δυναμική των μοριακών κρούσεων
18Ε Μεταφορά ηλεκτρονίων σε ομογενή συστήματα
- Διεργασίες σε στερεές επιφάνειες
19A Μια εισαγωγή στις στερεές επιφάνειες
19Β Προσρόφηση και εκρόφηση
19Γ Ετερογενής κατάλυση
19Δ Διεργασίες σε ηλεκτρόδια
ΠΗΓΕΣ
1 Συνήθη ολοκληρώματα
2 Μονάδες μέτρησης
3 Πίνακες δεδομένων
4 Πίνακες χαρακτήρων
Ευρετήριο
